В ноябре в группе биржевых товаров, а именно какао, кофе и сахар, после общего снижения в октябре, проявились противоположные тенденции по двум позициям из трех. Котировки кофе в октябре опустились совсем незначительно, а за две недели ноября выросли сразу почту на девять процентов. Они опять превзошли все прошлые ценовые рекорды и заняли максимальные позиции прошлого и текущего года. В сторону повышения двинулись также котировки сахара, поднявшись более чем на три с половиной процента. Но превзойти падение октября и добраться до новых рекордов им не удалось. В тренде снижения остались котировки какао, и за две недели скинул чуть более двух процентов прежней стоимости.
В итоге с 29 октября по 12 ноября на бирже ICE котировки какао упали с 2580 до 2525 долларов за тонну или на 2,1%, котировки кофе поднялись с 2,0395 до 2,2195 доллара за фунт или на 8,8%, а котировки сахара повысились с 0,1927 до 0,2001 доллара за фунт или на 3,8%, — передает «КазахЗерно.kz».
Динамика кофе, какао и сахара с 29 октября по 12 ноября на бирже ICE
| Товар | Биржа | Единица измерения | 29 октября | 5 ноября | 12 ноября | 29 октября-12 ноября % |
| Какао | ICE | Доллар/тонна | 2580 | 2448 | 2525 | 97,9 |
| Кофе | ICE | Доллар/фунт | 2,0395 | 2,064 | 2,2195 | 108,8 |
| Сахар | ICE | Доллар/фунт | 0,1927 | 0,1994 | 0,2001 | 103,8 |
Итоги октября для котировок какао, кофе и сахара сложились в отрицательном ключе. После общего подъема в августе и сентябре, какао, кофе и сахар снизились также все вместе, но в разной пропорции. Котировки какао в сентябре прибавили пять процентов, а в октябре почти всю эту прибавку потеряли. В начале октября они попытались подняться и к 8 октября достигли ценового пика в 2021 году, но к концу месяца провалились вниз. Котировки сахара накануне поднялись незначительно, а в октябре опустились, но в меньшей относительной степени, чем какао. Падение котировок кофе, относительно какао и сахара оказалось самым незначительным – всего на одну десятую долю процента. В начале октября они находились на ценовом пике. В итоге в октябре на бирже ICE котировки какао упали с 2710 до 2580 долларов за тонну или на 4,8%, котировки кофе снизились с 2,0405 до 2,0395 доллара за фунт или на 0,1%, а котировки сахара опустились с 0,2006 до 0,1927 доллара за фунт или на 4%.
