В продолжение октября, за вторую его часть котировки мяса КРС вошли в общий тренд роста и усилили динамику. Повышение продолжалось две недели подряд. До этого котировки мяса в живом весе тоже росли, а котировки телятины падали. Котировки мяса свинины, в отличие от котировок КРС, продолжали падать и даже с большей скоростью. Все котировки мяса – КРС и свинины изменили свои значения почти в равной пропорции – в районе пяти процентов.
Котировки мяса КРС в живом весе с 18 по 25 октября выросла с 1,1363 до 1.1608 доллара за фунт, а к 1 ноября поднялась еще до 1,1953 доллара за фунт. Котировки телятины к 25 октября повысились с 1,3945 до 1,416 доллара за фунт, а к началу ноября до 1,46 доллара за фунт. Котировки свинины сначала упали с 0,6795 до 0,6493 доллара за фунт, а затем до 0,6445 доллара за фунт.
Всего с 18 октября по 1 ноября мясо КРС в живом весе повысилось с 1,1363 до 1,1953 доллара за фунт или на 5,2%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,3945 до 1,46 доллара за фунт или на 4,7%. Свинина упала с 0,6795 до 0,6445 доллара за фунт или на 5,2%, — передает агентство «КазахЗерно.kz»..
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 18 октября по 1 ноября
| Товар | Биржа | Единица измерения | 18 октября | 25 октября | 1 ноября | 18 октября – 1 ноября % |
| Мясо КРС в живом весе | СМЕ | Доллар/фунт | 1,1363 | 1.1608 | 1,1953 | 105,2 |
| Мясо КРС на откорме | СМЕ | Доллар/фунт | 1,3945 | 1,416 | 1,46 | 104,7 |
| Свинина | СМЕ | Доллар/фунт | 0,6795 | 0,6493 | 0,6445 | 94,8 |
1 фунт = 0,45359237 кг
В октябре на бирже СМЕ котировки разных видов мяса КРС и свинина в динамике разошлись в стороны, после общего подъема в сентябре. С 27 сентября по 18 октября пропорции изменений, как в росте, так и в снижении были сопоставимы – два с половиной и чуть более процентов. Котировки мяса КРС в живом весе продолжали повышаться, а котировки телятины и свинины развернулись вниз. При этом траектория движения у котировок была разная.
За первую неделю с 27 сентября по 4 октября котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,1058 до 1,1078 доллара за фунт, а к 11 октября сдвинулись вверх до 1,1215 доллара за фунт, а через неделю повысились еще до 1,1363 доллара за фунт. Котировки телятины падали постепенно все три недели. Сначала с 0,6985 до 0,6725 доллара за фунт, затем до 1,4048 доллара за фунт и к 18 октября до 1,3945 доллара за фунт. У котировок свинины путь вниз был более извилистым. К 4 октября они снизились с 0,6985 до 0,6725 доллара за фунт, потом выросли до 0,696 доллара за фунт и затем вновь упали до 0,6795 доллара за фунт.
Всего с 27 сентября по 18 октября мясо КРС в живом весе повысилось с 1,1058 до 1,1363 доллара за фунт или на 2,8%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,4298 до 1,3945 доллара за фунт или на 2,5%. Свинина упала с 0,6985 до 0,6795 доллара за фунт или на 2,7%.
Справка: 1 доллар = 388 тг.
