Кубань станет площадкой для создания самого большого в РФ рыбоводного предприятия по производству раков, сообщает собкор «КазахЗерно.kz». По оценкам краевых властей, новое производство перспективно не только с точки зрения аквакультуры, но и привлечения туристов и может стать одним из брендов Краснодарского края.
«Рачья ферма» расположится в Темрюкском районе, где уже работает предприятие, специализирующееся на выпуске товарной рыбы и раков. В минувшем году здесь вырастили раков в общей сложности на 9,7 тонн.
В планах бизнесменов всего за год увеличить объемы в разы и производить уже на мощностях отдельной фабрики, где будут выращиваться только раки, не менее 250 тонн продукции.