Производство сахара в РФ снизилось до уровня пятилетней давности. По информации Союзроссахара, в сезоне 2020-21 прогнозируемый совокупный выпуск сахара (принимая во внимание продукцию, полученную из мелассы, сиропа, отправленную на хранение и пр.) достигнет 5,18 млн тонн, передает «КазахЗерно.kz».
Указанный объем соответствует выработке сахара в сезоне 2015/16.
Относительно минувшего сезона выработка сахара в России снизилась на 25% (было 7,77 млн тонн).
Как подчеркивают в отраслевом объединении, этот тренд объясним несколькими причинами. Среди них – уменьшение на 18% посевов сахарной свеклы в сезоне-2020 и низкая рентабельность выращивания данной технической культуры.
По данным на 15 февраля из свеклы, полученной в 2020 году, в РФ произведено чуть более 5 млн. тонн сахара.
В середине февраля в стране продолжает переработку сырья всего один завод, в то время как год назад в этом процессе участвовало 7 предприятий.
