В Минсельхозе России уверены, что собранного в объеме 133 млн тонн зерна хватит для обеспечения потребностей внутреннего рынка как хлебом, так и мукой по доступным ценам. В ведомстве напомнили, что урожай пшеницы составил почти 86 млн тонн. Это на 11,5 млн тонн, чем в прошлом году.
Как подчеркнули в пресс-службе МСХ РФ, для сохранения приемлемых цен на зерно уже приняты меры, среди которых и поддержка мукомолов и хлебопеков.
В министерстве сообщили, что помимо зерна на внутреннем рынке все хорошо со сбором гречихи: он вырос более чем на 13% и превысил 890 тыс. тонн. Такой объем позволит загрузить мощности крупяных производств и стабилизировать цены на гречку.
