За 12 месяцев минувшего года в области получили почти 280 тонн товарной рыбы в условиях аквакультуры. Из них 260 тонн – это форель, остальное – осетр. В Восточно-Казахстанской области заниматься этой отраслью, что называется, сам бог велел, передает собкор агентства «КазахЗерно.kz». Природно-климатические особенности, богатые водный потенциал – отличная почва для всех направлений в рыбной промышленности.
Не случайно в регионе поставлена задача к 2030 году нарастить ежегодное производство рыбы до четырех тыс. тонн. Чтобы решить ее, разработан специальный проект. Предварительно специалисты и замакима Восточно-Казахстанской области Е.Нурбаев с рабочими поездками побывали в районах области для оценки возможностей предприятий по выращиванию и переработки рыбы и водных ресурсов. Группа посетила их, к примеру, в Кокпектинском, Курчумском и Тарбагатайском районах.
Такие товарищества, как «Кузмич» и «Торе Тогам», «Рыбпром» продемонстрировали наличие собственного сырья. Это позволяет придерживаться широкого ассортимента в экспорте рыбной продукции. В планах «Торе Тогам», работающем в связке с товариществом «Воспроизводственный центр рыбных ресурсов», разводить молодь, чтобы зарыблять водоемы и растить рыбу на переработку.
Растет в области и объем производства собственной молоди. В Бухтарминском нерестово-выростном хозяйстве в 2019 ее получили около 5 млн единиц. В рамках проекта рабочая группа встретилась с жителями прибрежных сел, где рыболовство является одним из традиционных занятий. Местным рыбакам тоже было что рассказать и предложить для развития отрасли.
И ловят, и разводят
В Тарбагатае делегацию встретили в СПК «Байтогас», в котором занимаются преимущественно пресноводным рыболовством и переработкой улова. По лимиту – это более 800 тонн рыбы, а она здесь – семи видов. Свою продукцию предприятие поставляет в регионы Казахстана и в Россию. В «Байтогасе» не только ловят рыбу, но также и разводят.
– Два года назад мы стали разводить форель. В этом плане у нас сотрудничество с предприятием «ШыгысУниверсал». За год производим по 50 тонн. Перерабатываем ее до порционного вида, и реализуем в республике, отправляем еще в Димитровград РФ, – рассказал Болатхан Асылханов, который является исполнительным директором СПК . Он считает, что будущее в рыбном хозяйстве именно за аквакультурой. Правильно выращенная в искусственной среде, она по питательной ценности не уступает выловленной в естественных водоемах.
Отметим, что в ВКО в условиях аквакультуры предприниматели успешно реализовали три проекта по выращиванию ценной рыбы. Товарищества «ШыгысУниверсал» и «ГрандФиш» специализируются на форелевых, «OstFish» – на осетровых.
В ходе поездки у Ержана Нурбаева состоялись встречи с работающими в товариществах «Ултарак», а также «Дигам», в хозяйстве «Рыбаки Зайсана», где состоялся обстоятельный разговор про перспективу в аквакультуре, уделено было внимание и товарному озерному разведению рыб.
Объектом посещения стал рыбзавод в Карабулаке, который находится в стадии строительства. Здесь задача после запуска заключается не только в выделении собственного участка для лова, дабы предприятие могло обеспечивать себя сырьем. Но и в том, чтобы оно скооперировалось с рыболовецкими бригадами, имеющими квоты.
– В 2019 в регионе вырастили примерно 260 тонн форели и 12 тонн осетра. В текущем – ожидается, соответственно, почти 300 тонн и свыше 20 тонн. Для выполнения задачи требуется увеличение садковых линий, предоставление свободных участков, которые бы заинтересовали новых инвесторов. На Востоке имеется все, чтобы развивать аквакультуру, – акцентировал заместитель акима.
А к 2030 г. в русле разработанного плана намечено, по словам Е.Нурбаева, выращивать не менее четырех тыс. тонн товарной рыбы, из них 3,6 тыс. тонн форелевых.
Не аквакультурой единой
Большой спрос и на природную рыбу никто не отменял. Судак, выловленный на Зайсане, поставляется в Данию, Германию, Латвию. Производство, как отметил Е.Нурбаев, построено с соблюдением всех стандартов.
– Я уверен, что область сможет успешно реализовать разработанный план по развитию рыбной промышленности. Надо только оказать предпринимателям необходимую помощь, – считает он.
PS. Хочется добавить в части темы про судака. Еще несколько лет назад он оказался на грани истребления в результате варварского вылова. Судак шел на экспорт без проблем. Зато местным покупателям доставались лишь «объедки пиршества» – судачки по 20-30 см, вылавливать которые нельзя и по закону-то. Практически ничего (по сравнению с доходами лжепредприятий) не получал и бюджет. Наше агентство в свое время рассказывало о сложившейся на тот момент ситуации.
« …за 4 года (2006-2009) за пределы республики из Восточно-Казахстанской области мошенники вывезли свыше 26 тыс. тонн судака, в т.ч. в виде филе. Это в 4 раза больше, установленного законодательством лимита на вылов рыбы в регионе. Однако с задекларированного общего совокупного дохода почти в 16 млрд тенге они уплатили налогов чуть больше 11 млн тенге, что составило 0,07% от оборота. Аферисты также беззастенчиво получили возврат почти миллиарда тенге НДС, облагаемого по нулевой ставке. Это в 84 раза превысило сумму уплаченных ими налогов!» Естественно, о воспроизводстве судака и речи не велось. Его популяции был нанесен огромный ущерб. И только вмешательство прокуратуры ВКО положило конец этой многомиллиардной афере, было возбуждено более десятка уголовных дел. Остается надеяться, что ошибки прошлого в отношении обитателей пресноводных водоемов будут учтены сегодня.
