Забой скота и птицы в Казахстане в 2020 году по отношению к прошлому году в живом весе идет в опережающих объемах. За два зимних месяца в этом году получено больше мяса, чем за такой же период 2019 года. По данным Комитета статистики РК за январь-февраль 2019 года в Казахстане в живом весе было получено 246,8 тыс. тонн мяса всех видов, а в 2020 году 254,7 с увеличением на 7,9 или на 3,2%, передает «КазахЗерно.kz». Динамика забоя прежняя. В феврале получено меньше мяса, чем в январе
Рост производства мяса в живом весе состоялся почти во всех регионах, кроме Акмолинской области, где забой скота и птицы сократился на 100 тонн. Лидерами по росту забоя , где увеличение производства мяса 1 выше тыс. тонн стали Жамбылская область – на 2 тыс. тонн с 15,3 до 17,3 тыс. тонн, Алматинская область – на 1,4 тыс. тонн с 36,3 до 37,7 тыс. тонн и Северо-Казахстанская область – на 1 тыс. тонн с 16,1 до 17,1 тыс. тонн.
На 0,5 и выше производство мяса в Костанайской области – на 0,7 тыс. тонн с 19,7 до 20,4 тыс. тонн, в Карагандинской области – на 0,6 тыс. тонн с 15,8 до 16,4 тыс. тонн и в Туркестанской области на 0,5 тыс. тонн с 34,6 до 35,1 тыс. тонн. В других областях рост ниже этого уровня. Самый высокий забой скота и птицы в абсолютном объеме, как и в прошлом году в Алматинской области — 37,7 тыс. тонн и Туркестанской области — 35,1 тыс. тонн.
Производство мяса в живом весе в январе-феврале 2020 года
| январь | февраль | Январь-февраль | январь | февраль | Январь-февраль | 2020 к 2019 | |
| 2019 | 2019 | 2019 | 2020 | 2020 | 2020 | за два месяца + — | |
| Республика Казахстан | 128,5 | 118,3 | 246,8 | 134,0 | 120,8 | 254,7 | 7,9 |
| Акмолинская | 11,8 | 10,4 | 22,2 | 12,0 | 10,1 | 22,1 | -0,1 |
| Актюбинская | 10,2 | 8,7 | 19,0 | 10,6 | 8,4 | 19,1 | 0,1 |
| Алматинская | 19,7 | 16,5 | 36,3 | 21,1 | 16,7 | 37,7 | 1,4 |
| Атырауская | 3,3 | 3,3 | 6,5 | 3,3 | 3,6 | 6,9 | 0,4 |
| Западно-Казахстанская | 5,0 | 5,5 | 10,5 | 5,1 | 5,8 | 10,9 | 0,4 |
| Жамбылская | 7,9 | 7,4 | 15,3 | 9,6 | 7,7 | 17,3 | 2,0 |
| Карагандинская | 9,5 | 6,2 | 15,8 | 9,9 | 6,4 | 16,4 | 0,6 |
| Костанайская | 9,8 | 9,9 | 19,7 | 10,1 | 10,3 | 20,4 | 0,7 |
| Кызылординская | 2,9 | 2,6 | 5,5 | 3,1 | 2,6 | 5,7 | 0,2 |
| Мангистауская | 0,6 | 0,8 | 1,4 | 0,7 | 0,8 | 1,5 | 0,1 |
| Павлодарская | 6,6 | 6,5 | 13,1 | 6,7 | 6,5 | 13,2 | 0,1 |
| Северо-Казахстанская | 10,2 | 6,0 | 16,1 | 10,4 | 6,7 | 17,1 | 1,0 |
| Туркестанская | 17,3 | 17,3 | 34,6 | 17,3 | 17,8 | 35,1 | 0,5 |
| Восточно-Казахстанская | 12,7 | 16,2 | 29,0 | 13,0 | 16,3 | 29,3 | 0,3 |
Напомним. В 2019 году производство мяса в живом весе в Казахстане возросло во всех регионах в разной абсолютной и относительной степени. По данным Комитета статистики РК за период января-декабря 2018 года было направлено на убой 1871,7 тыс. тонн мяса в живом весе всех видов. В 2019 году было забито животных и птицы в объеме живого веса 1975,5 тыс. тонн, на 103,8 тыс. больше или на 5,5%.
Лидером по абсолютному приросту производства мяса стала Акмолинская область – на 30,6 тыс. тонн с 109,5 до 140,1 тыс. тонн или на 27,9%. Более чем на 10 тыс. тонн производство мяса увеличилось в Алматинской области – на 17,1 тыс. тонн с 363,1 до 380,2 тыс. тонн или на 4,7% и в Актюбинской области — на 11,9 тыс. тонн с 138,7 до 150,6 тыс. тонн или на 8,6%. Высокий прирост производства мяса в Акмолинской области обусловлено в некоторой степени растущим областным рынком потребления. Это продолжительный приток населения трудоспособного возраста в столицу.
По общему объему забоя впереди всех Алматинская область — 363,1 тыс. тонн в 2018 году и 380,2 тыс. тонн в 2019 году. Более 200 тыс. тонн получает Восточно-Казахстанская область -282 и 289,9 тыс. тонн и Туркестанская область — 221,9 и 230,1 тыс. тонн. Еще в четырех областях производство мяса выше 100 тыс. тонн. Это Актюбинская область -138,7 и 150,6 тыс. тонн, Карагандинская область — 136,8 и 143,4 тыс. тонн, Акмолинская область — 109,5 и 140,1 тыс. тонн, Жамбылская область – 129 и 132,9 тыс. тонн.
