В Ленинградской области открылось самое большое в СЗФО производство по выращиванию шампиньонов, передает собкор «КазахЗерно.kz».
Здесь на площади 4 га будет производиться 10 тысяч грибов в год. В создание столь мощного комплекса компания «Выборжец» инвестировала 5,6 миллиардов рублей.
При этом производитель формирует и собственную компостную основу для культивации шампиньонов и лидером по выпуску основы для грибной продукции.
По прогнозам по результатам текущего года регион нарастит выпуск грибов не менее ем на 50% до 2,3 тыс. тонн. Наряду с компанией «Выборжец», которая поставит на рынок более 500 тонн, производством шампиньонов занимаются еще два предприятия.
В рамках нового грибного проекта будет запущено сразу два производства: первое будет ориентировано на круглогодичное производство грибов, второе – на выпуск торфяного компоста для грибной культуры годовой мощностью 50 тыс. тонн грунта.
Справка: 1 рубль = 6 тг.
