На 1 октября текущего года, по сравнению с аналогичной датой прошлого года, в Шымкенте численность крупного рогатого скота увеличилась на 14% и составила 84,5 тыс. голов.
При этом, согласно статданным, поголовье коров уменьшилось на 14,2% и составило 29 тыс. голов. Соответственно снизилось и производство молока на 1,1% и составило 37 тыс.тонн.
Как отмечают статистики, основная доля производства молока — 89,3% — приходится на хозяйства населения, на крестьянские или фермерские хозяйства – 5,3%, на сельхозпредприятия – 5,4%.
Молочная продуктивность коров по г. Шымкент за этот период уменьшилась на 12,6% и составила 1254 кг.
«КазахЗерно.kz» отмечает, в сентябре в Шымкенте, по данным статистиков, молочные продукты подорожали на 1,2%, в том числе сметана – на 2,1%, сыр и творог – на 1,2%, кефир – на 0,8%.
