Сегодня в г. Щучинск Акмолинской области состоялось официальное открытие крупнейшего в отрасли мясоперерабатывающего комплекса по производству говядины по американской технологии компании KazBeef Group, сообщает корреспондент ИА «КазахЗерно.kz».
Как было отмечено в ходе презентации, после реконструкции мощность комплекса была увеличена с 2 000 тонн до 6 000 тонн продукции в год. Приобретено новое оборудование по обвалке и упаковке, чуть ранее запущено порционное производство стейков, построен дистрибьюторский центр Metro Cash&Carry мощностью единовременного хранения до 1 000 тонн продукции.
Компания располагает 120 тысячами гектаров пастбищ, где выращивается скот пород «Ангус» и «Герефорд». Ввод новой откормочной площадки в конце июля текущего года увеличит количество единовременного содержания и откорма до 15 тысяч голов КРС.
Пищевая безопасность продукции обеспечивается международным менеджментом FSSC 22000 и контролю качества на каждом этапе производства.
На церемонии открытия комплекса выступили партнеры компании. По словам председателя совета директоров Kusto Group Еркина Татишева, главная задача таких проектов — увеличение показателей казахстанской агроиндустрии до уровня экономики в нефтяном секторе. Большие перспективы, по его мнению, прежде всего, заключаются в возобновляемости аграрной отрасли.
Как отметил президент корпорации Valmont Industries Стефен Каниевски (Stefen Kanievski), уровень деловых отношений при реализации данного проекта дает возможность строить новые планы по совместной деятельности в аграрной отрасли Казахстана.
По информации генерального директора компании KazBeef Бейбита Ерубаева, на реконструкцию и усиление мощности мясоперерабатывающего комплекса было затрачено свыше 1 млрд. тенге. На сегодняшний день KazBeef Group является единственным в Казахстане производителем мраморной говядины по американской технологии с полным циклом производства — от выращивания кормов до упаковки готовой продукции. Предприятие готово к выходу на международные рынки.
