Использовать шоколад в виде средства снижения аппетита и похудения предлагает американский нейробиолог Уилл Клоуер, сообщает azertag.az.
Будучи автором книг по похудению, Уилл Клоуер утверждает: употребление шоколада помогает обострить у людей ощущение сытости и способствует тому, что они начинают есть меньше в течение дня.
Таким образом, сокращая количество поглощаемых с едой калорий, едоки шоколада сбрасывают вес. При этом ученый апеллирует к данным исследования с участием 1000 добровольцев.
«У всех людей, употреблявших шоколад, порог насыщения упал почти до половины», — отметил исследователь.
Клоуер дает конкретные рекомендации о том, как употреблять шоколад. Так, по его мнению, шоколад нужно есть за 20 минут до обеда и ужина и через 5 минут после еды. При этом максимальная порция шоколада не должна превосходить по величине фалангу большого пальца. Кроме того, специалист советует есть в основном темный шоколад с содержанием какао 70 процентов и выше.
«Темный шоколад дает энергию, стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает настроение, а также защищает от солнечных ожогов и препятствует развитию рака», — констатирует Клоуер.
Шоколад полезен для печени Испанские учёные пополнили список полезных свойств тёмного шоколада. По их утверждению, это лакомство способно помочь людям с различными заболеваниями печени. … Кроме того, после еды в печени возрастает кровяное давление, что может привести к разрыву пронизывающих её сосудов.