В Липецкой области заработал самый большой в России картофелеперерабатывающий завод, построенный группой компаний «Белая дача» совместно с американо-голландской Lamb Weston/Meijer. Объем инвестиций в проект составляет 8,7 млрд рублей.
Как сообщает собкор ИА «Казах-Зерно», завод стал первым крупномасштабным предприятием по производству картофеля фри в России. Первым потребителем продукции будет сеть ресторанов McDonald’s. Инвесторы также рассчитывают на экспорт продукции.
В регионе уверены, что при выходе на полную мощность предприятие сможет поставлять значительные объемы картофельной продукции в крупные сети других регионов, обеспечивая потребителей картофелем фри высокого качества, а главное – отечественного производства.
Для обеспечения потребности завода в картофеле «Белая дача» создала фермерскую школу и собственную производственную базу с посевной площадью 2 тыс. га и картофелехранилищем в Тамбовской области. На нее придется около 30% поставляемого на предприятие сырья, остальная часть будет закупаться у отечественных фермеров через долгосрочные контракты.
Елена Мягкова
с автором можно связаться по адресу:
[email protected]