С 18 по 25 ноября срочный рынок мяса КРС и свинины на Чикагской товарной бирже развивался в разных направлениях. Мясо КРС в живом весе осталось на значения прошлой недели, а мясо КРС на откорме и свинина стали дешевле, пишет «КазахЗерно.kz».
В пятницу фьючерсы на крупный рогатый скот упали. Торги на бирже шли в режиме сокращенного дня. Участники рынка вели технические закупки, поэтому лишь некоторые фьючерсы ушли вверх в самом начале сессии (на их рост не повлиял тот факт, что цены на кукурузу значительно поднялись). Фьючерсы на постную свинину просели. Аналитики связывают падение котировок с тем, что упаковщики мяса не успели закупить достаточное количество скота для убоя на всю неделю из-за праздника. За неделю забили 112 тыс. голов КРС (против 125 тыс. голов на прошлой неделе и 116 тыс. голов в аналогичном периоде 2021 г.) и 465 тыс. голов свиней (против 481 тыс. голов на прошлой неделе и 458 тыс. голов в аналогичном периоде 2021 г.).
С 18 по 25 ноября котировки мяса КРС в живом весе остались без изменений 1,5308 доллара за фунт. Котировки мяса КРС на откорме понизились с 1,8078 до 1,783 доллара за фунт или на 1,37%. Котировки свинины понизились с 0,8423 до 0,8378 доллара за фунт или на 0,53%.
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 11 по 18 ноября
| Товар | Единица измерения | 28 октября | 4 ноября | 11 ноября | 18 ноября | 25 ноября |
| Мясо КРС в живом весе СМЕ | Доллар/фунт | 1,5038 | 1,5165 | 1,5153 | 1,5308 | 1,5308 |
| Мясо КРС на откорме СМЕ | Доллар/фунт | 1,7788 | 1,7783 | 1,7695 | 1,8078 | 1,783 |
| Свинина СМЕ | Доллар/фунт | 0,861 | 0,8298 | 0,8435 | 0,8423 | 0,8378 |
Прошлые изменения
К 21 октября котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,4695 до 1,5048 доллара за фунт или на 2,40%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,738 до 1,7528 доллара за фунт или на 0,85%. Котировки свинины выросли с 0,8225 до 0,8913 доллара за фунт или на 8,36%.
К 28 октября котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,5048 до 1,5038 доллара за фунт или на 0,07%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,7528 до 1,7788 доллара за фунт или на 1,48%. Котировки свинины понизились с 0,8913 до 0,861 доллара за фунт или на 3,40%.
К 4 ноября котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,5038 до 1,5165 доллара за фунт или на 0,84%. Котировки мяса КРС на откорме понизились с 1,7788 до 1,7783 доллара за фунт или на 0,03%. Котировки свинины упали с 0,861 до 0,8298 доллара за фунт или на 3,62%.
К 11 ноября котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,5165 до 1,5153 доллара за фунт или на 0,08%. Котировки мяса КРС на откорме понизились с 1,7783 до 1,7695 доллара за фунт или на 0,49%. Котировки свинины выросли с 0,8298 до 0,8435 доллара за фунт или на 1,65%.
С 11 по 18 ноября котировки мяса КРС в живом весе поднялись с 1,5153 до 1,5308 доллара за фунт или на 1,02%. Котировки мяса КРС на откорме повысились с 1,7695 до 1,8078 доллара за фунт или на 2,16%. Котировки свинины понизились с 0,8435 до 0,8423 доллара за фунт или на 0,14%.
