В Ставрополье развивают производство нута. Как показала практика, местный климат хорошо подходит для выращивания этой бобовой культуры, которая востребована на экспорт, пишет собкор «КазахЗерно.kz».
В Ставропольском крае нут культивируют в семи округах. В общей сложности аграрии сеют пять сортов нута, причем все они – российской селекции.
По информации краевого минсельхоза, в агросезоне-2022 нутом было занято порядка 9,1 тыс. га. Это на 22% больше, чем в сельхозсезоне-2021. Урожай составил почти 8 тыс. тонн. В среднем с гектара снимали 12,9 центнеров нута.
Нут ценится не только вкусовые и потребительские качества. Специалисты знают, что нут – отличный предшественник для озимых, в том числе, озимой пшеницы. Поэтому все больше ставропольских хозяйств намерены включать нут в свой севооборот.
Сегодня набирает популярность крупный горошек, который известен на рынке как «турецкий горох». Такой вид нута имеет спрос у иностранных покупателей – Турции, Египта и стран Ближнего Востока.
