В Ростовском филиале Центра оценки качества зерна оценили качество донских зерновых, собранных в 2022 году, пишет собкор «КазахЗерно.kz».
Напомним, донской регион завершил агросезон по ранним зерновым с рекордным результатом – свыше 14,5 млн. тонн, включая 13,3 млн. тонн озимой пшеницы. Производство зерна в Ростовской области увеличивается почти ежегодно: так, еще 8-10 лет назад намолот зерновых не превышал 6-7 млн. тонн.
Согласно данным мониторинга, специалисты обследовали около 2,4 млн. тонн пшеницы (почти 18% от совокупного сбора). В итоге доля зерна третьего класса составила 24,6%, четвертого класса – 64,6 %, пятого класса – 10,8 %.
