Фьючерсы на свинину выросли, а на КРС упали

В последнюю неделю июля 2022 г. срочный рынок мяса КРС и свинины получил развитие в разных направлениях. На бирже CME мясо крупного рогатого скота в живом весе и на откорме дешевело, а свинина, напротив, дорожала, пишет «КазахЗерно.kz».

Динамика мяса КРС в живом весе менялась с конца июня. Оно то дорожало, то дешевело, к концу месяца вернувшись на прежние значения. Мясо крупного рогатого скота на откорме, напротив, дорожало с начала месяца, лишь в последнюю неделю просев на более чем полтора процента. Свинина значительно подорожала к 29 июля. 

Всего с 22 по 29 июля котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,3738 до 1,3645 доллара за фунт или на 0,68%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,8155 до 1,7858 доллара за фунт или на 1,64%. Котировки свинины выросли с 1,187 до 1,2065 доллара за фунт или на 1,64%.

Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 1 по 29 июля