Специалисты Центра оценки качества зерна в рамках мониторинга зерновых уже исследовали качество 618 тыс. тонн или 10% мягкой пшеницы, сообщает собкор «КазахЗерно.kz».
По словам замглавы федерального отраслевого учреждения Ирины Зайченко, это было зерно, выращенное на полях Кубани, Ставрополья и Ростовской области.
Пока расклад такой: в указанных регионах уродилась преимущественно пшеница третьего класса: ее доля составляет 44%. Доля зерна, отнесенного к четвертому классу, составляет 50%.
На Дальневосточном зерновом форуме Зайченко рассказала об успехах ставропольских хлеборобов: они вырастили пшеницу второго класса. Подтвержденные партии этого высококачественного зерна составляют 2 тыс. тонн.
