После общего падения в начале декабря котировки разных видов мяса КРС на бирже СМЕ за две следующие недели разошлись в стороны в умеренной динамике. Котировки мяса КРС в живом весе повысились чуть более, чем на один процент. Но, этим котировкам не удалось погасить прошлое снижение. Котировки мяса КРС на откорме вновь опустились, только теперь в меньшей относительной пропорции, не более процента. В ноябре они приближались к новым рекордам, что не скажешь о котировках свинины. Котировки мяса свинины, которые в начале месяца не изменились, вырвались вверх. Прибавка стоимости составила более двух с половиной процента.
Всего с 10 по 24 декабря котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,3807 до 1,3963 доллара за фунт или на 1,1%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,6488 до 1,6375 доллара за фунт или на 0,7%. Котировки свинины выросли с 0,8103 до 0,8323 доллара за фунт или на 2,7%, — передает «КазахЗерно.kz».
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 10 по 24 декабря
Товар | Биржа | Единица измерения | 10 декабря | 17 декабря | 24 декабря | 10-24 декабря % |
Мясо КРС в живом весе | СМЕ | Доллар/фунт | 1,3807 | 1,3643 | 1,3963 | 101,1 |
Мясо КРС на откорме | СМЕ | Доллар/фунт | 1,6488 | 1,617 | 1,6375 | 99,3 |
Свинина | СМЕ | Доллар/фунт | 0,8103 | 0,808 | 0,8323 | 102,7 |
Наступивший декабрь отбросил котировки мяса КРС на бирже СМЕ вниз. После стремительного октябрьского роста, эти котировки только за первые десять дней декабря две позиции мяса КРС потеряли более полутора процентов и более того. В наибольшей степени снизились котировки мяса КРС в живом весе. А за ноябрь они достигли новых пиковых ценовых значений за период 2020 и 2021 года. В меньшей мере опустились котировки мяса КРС на откорме. Котировки свинины к 3 декабря продолжили повышение, но потом обратно свалились на прежний уровень. В результате за две недели котировки свинины не изменились.
Всего с 26 ноября по 10 декабря котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,412 до 1,3807 доллара за фунт или на 2,2%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,6715 до 1,6488 доллара за фунт или на 1,4%. Котировки свинины не изменились, а в ноябре выросли с 0,7655 до 0,8103 доллара за фунт или на 6,5%.