Во второй части ноября срочный рынок мяса КРС и свинины закрепил свой подъем прошлым ростом в начале месяца. Но, динамика повышения у всех биржевых мясных позиций изменилась. Котировки мяса КРС в живом весе сбавили темпы своего развития вверх. В октябре это мясо КРС полностью восстановило свои максимальные значения на начало 2020 года, а в ноябре достигло новых ценовых рекордов. Котировки мяса КРС на откорме поднялись в начале ноября в наименьшей пропорции, а за последние две недели этого месяца повысила степень роста до шести процентов. Значительное угасание энергии подъема у котировок свинины, почти до половины процента. Мировой мясной рынок повышается на фоне роста основных видов зернового и масличного сырья для изготовления кормов.
Всего с 12 по 26 ноября котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,36 до 1,412 доллара за фунт или на 3,8%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,5773 до 1,6715 доллара за фунт или на 6%. Котировки свинины выросли с 0,8055 до 0,8103 доллара за фунт или на 0,6%, — передает «КазахЗерно.kz».
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 12 по 26 ноября
Товар | Биржа | Единица измерения | 12 ноября | 19 ноября | 26 ноября | 12-26 ноября |
Мясо КРС в живом весе | СМЕ | Доллар/фунт | 1,36 | 1,377 | 1,412 | 103,8 |
Мясо КРС на откорме | СМЕ | Доллар/фунт | 1,5773 | 1,6093 | 1,6715 | 106,0 |
Свинина | СМЕ | Доллар/фунт | 0,8055 | 0,8248 | 0,8103 | 100,6 |
В ноябре котировки мяса КРС и свинины выровняли направление развития в сторону повышения. Котировки КРС в октябре поднялись, а свинина опустилась. Теперь котировки свинины присоединились к тренду роста КРС. Котировки мяса КРС в живом весе увеличили пропорции роста и за две недели с 29 октября по 12 ноября поднялись выше, чем за весь прошлый октябрь. Котировки мяса КРС на откорме, наоборот, степень подъема снизили, и прибавили только один процент. Эти котировки были на максимуме в конце августа, но потом скинули стоимость. В начале ноября котировки свинины прибавили почти шесть процентов. Свинина достигла максимальных значений в начале июня, но после этого стремительно падает, за исключением августа.
Всего с 29 октября по 12 ноября котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,2928 до 1,36 доллара за фунт или на 5,2%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,5613 до 1,5773 доллара за фунт или на 1%. Котировки свинины выросли с 0,7608 до 0,8055 доллара за фунт или на 5,9%.