Молочно-товарные фермы – приоритетное направление развитие животноводства в Акмолинской области. Они обеспечивают продовольственную безопасность и стабилизируют ситуацию с ценами на рынках городов и столицы города Нур-Султан сообщает собственный корреспондент «КазахЗерно.kz».
В регионе молочно-товарные фермы ориентированы на долгосрочную перспективу. За годы существования они доказывают эффективность своего производства. Ведь рынки городов нуждаются в непрерывной поставке молочной продукции, да еще и в крупных объемах. К тому же производимая продукция из молочно-товарных ферм экологически чистая и натуральная.
«В 2020 году в регионе ввели в эксплуатацию 18 молочно-товарных ферм. В рамках развития молочного животноводства в текущем году запланировано создание 19 молочно-товарных ферм с приобретением более 4 тысяч голов, при этом создано 7 ферм на 911 голов. 7 ферм на 1 940 голов находятся в работе. Большим подспорьем здесь являются субсидирование и кредитование сельхозпредприятий»,— сообщил руководитель отдела животноводства областного управления сельского хозяйства Кайрат Кошенов.
Товарищество «Milk product» в Шортандинском районе основано в 2014 году как предприятие по переработке молока и производству кисло-молочной продукции под брендом «Турецкий айран». На сегодняшний день предприятие ведет производство молочной продукции, это турецкий айран, кефир, сметана, творог. Предприятие в месяц закупает 17–20 тонн молока у ТОО «Максимовский молочный завод», фермерских и подворных хозяйств. После переработки отсюда выпускают 75–100 тысяч единиц продукции, 300-граммовые пластиковые стаканчики с кисломолочным продуктом «Турецкий айран». Основной покупатель продукции – более 200 мест общепита городов Нур-султан, Караганда, Темиртау, Кокшетау, Петропавловск, Павлодар.
«Наше товарищество с 2014 года занималось переработкой кисло-молочной продукции в город Нур-Султан, поставкой турецкого айрана на рынки Нур-Султана, Караганды, Павлодара, Петропавлоска. С 2018 года решили запустить новый проект молочно-товарной фермы в селе Бозайгыр. У нас здесь 121 голова симментальской породы и шлейф в 108 телят. В планах расширение, сейчас идет строительство второго коровника. Строим общежитие для рабочих. Активно идет заготовка и закуп кормов. Есть небольшие проблемы с сеном и ценами на корма. У нас 480 гектаров собственных полей, в этом году идет их обработка и подготовка. На следующий год будут свои посевы и уже свои урожаи. Думаем, это облегчит ситуацию с кормами», — рассказывает Есетов Данияр, управляющий молочно-товарной фермой
В рамках государственной поддержки товарищество получает субсидии на закупку маточного поголовья, импортного скота, молока и некоторых единиц техники. Так через Аграрно-кредитную корпорацию было получено финансирование на поставку крупного рогатого скота, покупку доильного оборудования. Был оборудован комбикормовый цех, мощностью одну тонну комбикормов в час. Как отмечает руководство предприятие, это довольное ощутимая поддержка для них и открывает новые перспективы на будущее. Поэтому товарищество намеренно расширить линию производимой продукции и увеличить количество рабочих мест.
