По сообщению МСХ РФ, сбор овощей открытого грунта в сезоне-2021 вырос на 10%, передает «КазахЗерно.kz». Как идет производство овощных культур, обсудили на совещании в министерстве.
Было подчеркнуто, что благодаря сезонным овощам так называемый «борщевой набор» подешевел. По оперативным данным, в регионах уже собрали свыше 604 тыс. тонн овощей открытого грунта. В сравнении с прошлым годом на 8% увеличилась урожайность картофеля: в среднем с гектара получают 292,5 ц/га. По состоянию на 9 августа уже накопано около 400 тыс. тонн картофеля.
Касаясь вопросов реализации сельхозпродукции, в МСХ РФ назвали важным использование вариантов прямой торговли, минуя посредников. Это ярмарки, продрынки, интернет-площадки. В числе регионов-передовиков развития этого направления – Астраханская область, волгоградский регион, Воронежская область КБР и крымчане.
Кроме того, регионам рекомендовали не затягивать с уборкой картофеля и овощей, и завершить этот процесс в положенные сезонные сроки.