Продукция ИП «Моя семья» раскупается моментально не потому, что это единственная мини-пекарня в селе Кос-Истек одноименного округа Каргалинского района Актюбинской области. Неповторимость домашней выпечке со вкусом из детства — хлебу, батонам, булочкам, пряникам, тортам и эклерам – придает один уникальный ингредиент передает собкор агентства «КазахЗерно.kz».
Называется он просто любовь. И это касается не только технологических процессов производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий — замеса теста, формовки, выпечки.
Все, за что берется большая и дружная семья Роде она делает от всей души и с любовью. Так заведено здесь с самого начала. О высоких чувствах здесь говорить, не принято, но любовью пропитано буквально все, может потому их дела идут в гору.
— У Якова и Натальи девять детей, семь из них в деле, — говорит аким Кос-Истекского сельского округа Гульжан Досмагамбетова. – Глава большого шанырака с детства приучал каждого ребенка к труду.
Даже в самые трудные времена они никогда никого ни о чем не просили, такими должны быть многодетные семьи. Все, что у них есть – это их собственная заслуга, плоды приложенных усилий и терпения.
Всегда привожу их в пример тем, кто пытается переложить груз ответственности за своих многочисленных домочадцев на других. Да, государство всегда в помощь, но эффективные меры финансовой и иной поддержки будут только там, где есть инициатива, трудолюбие и стремление к развитию.
По ее словам, осуществить давнюю мечту – создать общее дело для всей семьи — 58-летней Наталье Роде помогли именно программы государства. После обучения на курсах «Бастау Бизнес» она приняла участие в конкурсе грантов НПП «Атамекен» в рамках «Дорожной карты бизнеса» и выиграла безвозмездный грант. На 4,2 млн тенге семья приобрела оборудование – электрическую и газовую печи, тестомес, шкаф для расстойки теста, формы.
Пример мамы вдохновил детей: еще три члена семьи стали участниками второго направления госпрограммы развития продуктивной занятости и массового предпринимательства (2017–2021 гг.) «Еңбек». На личные и кредитные деньги они построили мини-пекарню и подвели необходимую инфраструктуру, создали четыре новых рабочих места.
Впрочем, сами Роде никогда не сидят без дела. Наталья Владимировна хоть и считается руководителем, трудится наравне со всеми. В помощь ей сноха Александра – пекарь-технолог по специальности. К слову, она прошла курсы по изготовлению тортов. Ее муж Анатолий решил поддержать родных и уволился с завода. Еще один сын Николай работает водителем.
— Когда строились приехали помочь сыновья из России и Нур-Султана, когда все вместе и дело быстрее спорится. Спасибо мужу и детям за поддержку, за веру в успех нашего общего дела, — говорит глава семейного бизнеса «Моя семья» Наталья Роде. – Сейчас в день выпекаем от 360 булок хлеба, более 70 батонов, хотим довести до ста, нарасхват черный хлеб с семечками.
Земляки любят нашу продукцию, просят увеличить производство. Мы бы с радостью, только мука подорожала. Как быть? Нам бы поле в аренду, да земли нет свободной. Машина нужна для развозки, большой тестомес, многое другое, как говорится, аппетит приходит во время еды.
Продаем хлеб в магазине рядом, небольшую партию поставляем в Актобе. Так что нас потихоньку узнают горожане и ждут. Им нравится наш деревенский хлеб, говорят у него вкус домашний из детства.
