{truepic id=1516 align=left}Основными видами зерновых культур на мировом рынке являются: пшеница, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха, рожь, горох. Основные масличные культуры — подсолнечник и соя.
Мировой рынок зерна контролирует пять стран-экспортеров (США, Канада, Австралия, Аргентина и ЕС), представленные несколькими крупнейшими транснациональными зерновыми корпорациями.
Суммарные экспортные предложения пшеницы со стороны основной «пятерки» экспортеров составляют свыше 84% от всего объема мировой торговли. Основные показатели, определяющие степень влияния страны на мировой рынок — это доля в мировой торговле и отношение переходящих запасов к среднегодовому внутреннему потреблению в стране. Ведущее положение занимают США, на их долю приходится 28 % от всего объема торговли, далее идут Канада — 17%, Австралия и ЕС — по 15 % и Аргентина — 11 %.
Для России традиционными импортерами зерна являются, прежде всего, государства СНГ (Азербайджан, Армения), страны Ближнего Востока (Иран, Саудовская Аравия, страны Африки (Марокко, Алжир), а также Югославия, Албания. Перспективными партнерами России могут стать Италия и Испания, некоторые другие страны Европы.
На мировой рынок оказывают влияние различные факторы. Растет население Земли, и вместе с ним увеличивается потребление зерна. Возрастает роль пшеницы как продовольственной культуры в третьих странах мира, (Ближний Восток, Африка, Латинская Америка), увеличивается ее потребление в традиционных рисосеющих странах, особенно в Китае, в связи с урбанизацией и переходом в значительной мере к западному типу питания.
Важным фактором, оказывающим влияние на ситуацию на мировом зерновом рынке, является величина переходящих запасов в крупнейших странах экспортерах. Эта величина в среднем составляет 20% от величины годовых потребностей в зерне. Однако в некоторых странах, например США, она доходит до 40% от внутренних потребностей страны.
Мировые посевные площади зерновых за последние три десятилетия сократились. Произошло существенное уменьшение посевных площадей в США и Западной Европе и массовые эрозии почв во многих странах третьего мира. Урожайность же за эти годы увеличилась на 57%. Этот рост урожайности был в основном обеспечен за счет использования достижений научно-технического прогресса в развитых странах, которые и предопределяют мировые тенденции в зерновом хозяйстве.
Поэтому на мировом рынке зерна сложилась устойчивая специализация: производство зерна концентрируется в развитых странах, а многие развивающиеся страны не в состоянии решить свои зерновые проблемы, и вынуждены идти на широкий импорт зерна. В итоге растет мировая торговля зерном.
В настоящее время на мировом рынке наблюдается следующая ситуация: сократились посевы в США и Канаде; уменьшились переходящие запасы в крупнейших странах-экспортерах; на рынок вышли новые страны-экспортеры, такие как Венгрия, Украина, Казахстан и Турция, которые являются конкурентами России на мировом рынке; наблюдается стабильный рост цен.
Основными потребителями зерна оста ются страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие, как Китай, Япония, Ко рея, Индонезия и Филиппины.
На мировом рынке зерна сложилась устойчивая специализация: производство зерна концентрируется в основном в раз витых странах, а многие развивающиеся страны не в состоянии решить свои зер новые проблемы и вынуждены идти на широкий импорт зерна, кроме того, эксперты ОЭСР отмечают, что в условиях до статочного мирового зернового произ водства проблемы обеспечения зерном будут особенно остро стоять перед бед нейшими странами, не имеющими средств на финансирование импортных поставок: зерна.
Пшеница
На долю пшеницы приходится порядка 40% мирового производства и 52% мировой торговли зерном. Очевидно, что ситуация на рынке пшеницы фактически определя ет развитие всего зернового рынка.
Пик про изводства пшеницы пришелся на 1997 — 1998 гг., ситуация наибольшего слада производства пшеницы наблюдалась в 1994-1995 гг. В 2003-2005 гг. также мы наблюдаем спад производства пшеницы. Это снижение связано, с сокращением посевных площа дей, ограниченностью водных ресурсов, а также с проблемами финансирования; сельскохозяйственного сектора.
По различным оценкам, мировое производство пшеницы в 2005 году составило 613-615,5 млн. тонн, в том числе кормовая пшеница — около 105 млн. тонн, продовольственная — около 435 млн. тонн, неизвестной сортности — около 75 млн. тонн. В ЕС в 2005 году было произведено 123 млн. тонн, Китае — 96 млн. тонн, Индии — 72 млн. тонн, США — 57 млн. тонн, Австралии — 25 млн. тонн, на Украине — 18 млн. тонн, в Аргентине — 12 млн. тонн, России — 48 млн. тонн.
В 2008 году по урожаю пшеницы 1-е место заняли США — 68 млн. тонн, Россия заняла 2-е место — 63 млн. тонн (вместе с только украинским показателем в 25,5 млн. тонн — это почти всесоюзный показатель 80-х годов).
Крупнейшими потребителями пшеницы являются: ЕС (120 млн. тонн), Китай (100 млн. тонн), Индия (75 млн. тонн).
Пшеница является доминиру ющей зерновой культурой на мировом рынке зерна, то сокращение остатков пшеницы означает сокращение остатков зерна всего мирового рынка зерна.
Основной фактор, кото рый влияет на состояние баланса мирового рынка, является увеличение ис пользования зерна на 2.1%, которое в условиях снижения мирового производства приводит к существенному сокращению остатков. Кроме того, показатель увеличения или уменьшения остатков имеет наибольшее влияние на изменение цен мирового рынка зерна. Увеличение остатков ведет к снижению, а их умень шение, соответственно, к росту цен.
Ценовая динамика формируется в основном под влия нием изменения остатков на конец сельскохозяйственного года. Все показатели позволяют прогнозировать укрепление мировых цен на пшеницу. Исходя из математических зависимостей, рост средне годовых цен на пшеницу может составить 12-15%.
Уровень мировых цен во многом зависит от экспортной политики США, т.к. сегодня роль первой скрипки в мировой торговле зерном играют именно США (на их долю приходится 31% мирового экспорта).
По фьючерсным контрактам на декабрь 2001 г. в США наблюдалось повышение мировых цен на продовольственную пше ницу до 113-125 долл./тонн, в Европе до 111-126 долл. тонн. В конечном счете, ис тория распорядилась, чтобы специализа цию на пшенице сохранили в первую оче редь районы, находящиеся в переселенчес ких странах: США (пшеничный пояс), Канаде (степные провинции), Аргентине (Пампа — специализированное кукурузное хозяйство в районе к северо-западу от Бу энос-Айреса), Австралии и Казахстане (на его северных целинных землях).
Ячмень
В структуре мирового производства гру бых зерновых на долю ячменя приходит ся 15%.
Мировой рынок фуражного ячменя в 2000 — 2004 гг. характеризовался сниже нием производства с 136 млн. тонн до 128 млн. тонн.
Объемы ми ровой торговли в 2000-2004 гг. со хранены за счет сокращения остатков переходящих запасов на конец года с 28 до 24 млн. тонн. Остатки переходящих запа сов ячменя сокращены во всех ос новных странах-экспортерах: ЕС — на 3 млн. тонн, Канаде — на 330 тыс. тонн, Ав стралии — на 50 тыс. тонн.
Цены мирово го рынка определяются в основном ежегодными показателями производства и потребления ячменя и наличием остатков переходящих запасов.
Кукуруза
Мировой рынок кукурузы в 1998—1999 гг. характеризовался ростом произ водства с 573 млн. тонн до 592,5 млн. тонн.
Объемы мирового про изводства в 2004-2005 гг. продол жали увеличиваться и составили 606 млн. тонн. Наиболее значительно на мировую ситуацию влияет рост производства в Аргентине на 1,7 млн. тонн, Бразилии — 0.5 млн. тонн. Мексике — 1 млн. тони, стра нах ЕС — на 1 млн. тонн. Увеличение миро вого производства сопровождается ростом потребления, уровень которого в 2004 — 2005 гг. составил 595 млн. тонн. На 2005 год лидерами по выращиванию кукурузы являются США и Китай.
В 2006 году урожай кукурузы в США выдался рекордным — было собран третий по величине урожай за всю историю страны.
Доля Китая в мировой торговле кукурузой уменьшается с 13,6% в 2004 — 2005 гг. до 5,5% в 2006 г. В 2006 г. в Китае был собран рекордный урожай кукурузы в 144 млн. тонн.
Ведущим мировым экспортером в 2000 — 2004 гг. являлись США (74% мирового экспорта).
Рожь
Лидерами по выращиванию ржи являются Польша, Россия и Германия.
В течение последних десяти лет объем Мировой торговли рожью колебался в пре делах от 0,7 млн. до 2,4 млн. т в год.
Обычно значительная доля мирового импорта ржи приходится на страны Восточной и Юго-Восточной Азии, при этом размеры закупок колеблются в за висимости от уровня цен. В 1995-1996 гг. на долю данного региона приходилось 80% мировой торговли рожью. Одна только Республика Корея в указанном сезоне импортировала около 1,1 млн. тонн ржи. В последний раз показатель южнокорейско го импорта достиг уровня в 0,4 млн. тонн в 1999-2000 гг., после чего в следующем сезоне понизился до 100 тыс. Значитель ным и стабильным рынком ржи является Япония, закупающая ежегодно 0,3-0,4 млн. тонн этого зерна. Более 3/4 мирового экс порта ржи приходится на ЕС, а остальная часть отгружается в основном Канадой и Украиной. В 2001-2002 гг. произошло дальнейшее падение мировой торговли рожью. Сократились закупки Польши, получившей значительно более высокий уро жай, чем в предыдущем году.
Рис
Основная зерновая культура для большей части населения земного шара. Из рисового зерна производятся крупа и крахмал, из рисовых зародышей получают масло. Традиционное рисовое вино очень популярно в Китае. В Японии из риса производят национальный спиртной напиток сакэ и специальные сладости для чайной церемонии. Из рисовой соломы производят рисовую бумагу, картон, плетёные изделия. Рисовые отруби используются в животноводстве как корм для скота. Ещё делают воздушный рис, по консистенции похожий на попкорн, только гладкий и округлый. Очень вкусен с карамелью, и иногда его формируют в виде карамелизированных плиток, как козинаки.
Мировыми лидерами по производству риса являются Китай и Индия. Крупнейший мировой экспортер риса — Таиланд.
Китай в 2005 году произвел 184 224 тыс. тонн, Индия – 129 000 тыс. тонн, Индонезия – 53 985 тыс. тонн риса.
Мировой рынок зерна: основные производители и потребители.
Справка
Основными видами зерновых культур на мировом рынке являются пшеница, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха и горох. В настоящее время мировой рынок зерна контролируют пять основных экспортеров: США, Канада, Австралия, Аргентина, ЕС. Суммарные экспортные предложения зерна со стороны основной "пятерки" экспортеров составляют свыше 84 % всего объема мировой торговли. Ведущее положение на рынке зерна отводится США, на долю которых приходится 28 % объема торговли, далее идут Канада – 17 %, Австралия и ЕС – по 15 % и Аргентина – 11 %.
По информации министра сельского хозяйства Алексея Гордеева, на июнь 2008 года Россия занимала 3-е место в мире по экспорту пшеницы и входила в пятерку стран — ведущих производителей зерна.
США
США являются крупнейшим экспортером зерна. Треть посевных площадей Соединенных Штатов засевается специально для продажи за границу. Среди зерновых в США ведущее место занимают кукуруза и пшеница, значительная часть которых поступает на экспорт.
США давно сохраняют лидерство как производитель кукурузы. Кукурузу там выращивают практически повсеместно: посевная площадь составляет 28,6-35,0 млн га. Урожайность колеблется в пределах от 9 до 10 тонн/га. В США производится 267,5-331,2 млн. тонн кукурузы, что составляет половину всего мирового сбора кукурузы. 44,5-61,9 млн тонн экспортируется, а большая часть идет на внутреннее потребление, которое составляет 230,7-261,7 млн тонн. Импортируется до 0,3-0,5 млн тонн. Переходящие запасы – 33,1-45,5 млн тонн.
Посевная площадь, отданная под пшеницу, составляет 18,9-22,5 млн га. С каждого га в среднем получают 3 тонны урожая. Таким образом, производится порядка 49,2-68,0 млн тонн. Причем в среднем одна половина идет на экспорт (24,7-34,4 млн тонн), другая – на потребление внутри страны, которое составляет 28,6-34,3 млн тонн. Импортируется 3,0-3,3 млн тонн. Переходящие запасы колеблются от 8,3 до 17,8 млн тонн.
По прогнозам представителя U.S. Wheat Associates, экспорт пшеницы из США в 2010/11 году может увеличиться до 37 млн.тонн против 24 млн.тонн в 2009/10 году вследствие введения Россией запрета на экспорт зерна.
Канада
Канада является экспортером зерна (это относится ко всем основным культурам, включая пшеницу, рожь, овес, ячмень, кукурузу, гречиху) и одним из главных игроков на мировом зерновом рынке. В этой связи импорт зерновых составляет незначительное количество.
В среднем посевная площадь по пшенице составляет 8,6 – 11,0 млн га. Урожайность различна по годам и колеблется от 1,8 до 2,9 тонн/га. В среднем валовой сбор по пшенице варьирует от 16,2 до 28,6 млн. тонн, причем 9,4-19,4 млн тонн идет на экспорт. Импорт составляет от 0,2 до 0,4 млн тонн. На внутреннее потребление расходуется 6,3-9,0 млн тонн. Переходящие запасы по пшенице в стране составляют – 4,8-9,7 млн тонн.
Ячмень также является важной экспортируемой культурой. Посевная площадь по ячменю составляет 3,2-4,6 млн га. Урожайность варьирует от 2,2 до 3,4 тонн/га, что обеспечивает производство 7,5-13,2 млн тонн ячменя. Экспортируется страной 0,4-3,0 млн тонн. Импорт незначителен. Внутреннее потребление страны данной зерновой культуры составляет 7,9-11,6 млн. тонн. Переходящие запасы – 1,5-3,4 млн тонн.
Производство кукурузы в стране в среднем составляет 8,8-11,6 млн. тонн, что не всегда покрывает внутреннее потребление данной культуры в стране, которое варьирует от 10,3 до 13,8 млн. тонн, поэтому недостающее количество кукурузы импортируется.
Австралия
Австралия является одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров зерновых. Наибольшее значение среди зерновых культур имеет пшеница. Посевная площадь по пшенице в среднем колеблется от 11,1 – 13,4 млн га. На ее долю приходится свыше половины всех посевных площадей. Урожайность пшеницы различна по годам в зависимости от климатических условий и составляет от 0,9 до 2,1 тонн/га. Преимущественно это озимая пшеница, которая весьма чувствительна к засухам.
В среднем валовой сбор пшеницы составляет от 10,1 (в засушливые годы) до 26,1 млн тонн. Экспорт — от 7,5 до 18,0 млн тонн. Импорт — 0,1-0,3 млн тонн. Потребление внутри страны — 5,3-6,5 млн тонн. Переходящие запасы составляют 3,2-9,6 млн тонн.
Посевная площадь по ячменю составляет 3,5-4,6 млн га. Урожайность 1,0-2,3 тонн/га. Производство колеблется в рамках 3,9-10,4 млн тонн. Экспорт — 1,9-6,4 млн тонн, в зависимости от мировой конъюнктуры. Потребление внутри страны составляет 2,2-3,8 млн тонн. Переходящие запасы — 0,6-2,7 млн тонн.
Среди прочих зерновых культур выделяются кукуруза (используется в основном на фураж), сорго (выращивается на зерно и на фураж), тритикале (гибрид ржи и пшеницы), а из масличных культур – земляной орех, подсолнечник, сафлор, рапс, канола, соя.
Аргентина
Аргентина традиционно является одним из ведущих мировых производителей и экспортеров зерна и муки, однако зависима от колебаний на самом большом рынке экспорта в соседней Бразилии.
Посевная площадь по пшенице составляет от 4,2 до 6,8 млн га. Урожайность — 2,1-2,9 тонн/га. Производство колеблется в пределах 9,5-16,3 млн тонн. Экспорт — 4,3-11,8 млн тонн. Потребление внутри страны – 4,9-5,5 млн тонн. Переходящие запасы составляют 0,3-1,5 млн тонн.
Весомую часть в сельскохозяйственном производстве занимает кукуруза. Посевные площади по кукурузе составляют 2,4-3,3 млн га. Урожайность 5,5-8,0 тонн/га. Производство 14,7-22,5 млн тонн из него экспорт 9,0-15,3 млн тонн. Потребление внутри страны – 4,1-7,5 млн тонн. Переходящие запасы – 0,2-1,7 млн тонн. Импорт незначителен.
Европейский Союз
Посевная площадь по пшенице составляет 24,3-26,8 млн га. Урожайность 4,5-5,7 тонн/га. Таким образом, в ЕС производится 110,6-150,5 млн тонн пшеницы. Из них на внутреннее потребление расходуется от 113,2 до 127,5 млн тонн, экспортируется 9,8-20,1 млн. тонн, переходящие запасы составляют 10,4-27,5 млн тонн. Импорт пшеницы колеблется от 3,5 до 10,7 млн тонн.
Посевная площадь по ячменю составляет от 13,7 до 14,7 млн га. Урожайность в 4,0-4,7 тонн/га позволяет произвести 55,8-65,6 млн. тонн ячменя. Большая часть идет на внутреннее потребление, которое составляет 54,1-58,0 млн тонн. Экспорт колеблется от 2,6 до 7,2 млн тонн. Около 0,1-1,4 млн тонн ячменя импортируется. Переходящие запасы составляют 5,7-11,1 млн тонн.
Валовой сбор по кукурузе в ЕС составляет 47,7-66,5 млн тонн. Внутреннее потребление – 60,5-63,5 млн тонн. В зависимости от урожайности импорт варьирует от 2,5 до 14,0 млн. тонн, экспорт составляет 0,5-0,7 млн тонн. Переходящие запасы – 5,0-9,5 млн тонн.
Великобритания: Производство зерновых в 2009 году — 22 млн. тонн.
Россия
На долю России приходится 10% всех пахотных земель мира. Большая часть площадей используется под пшеницу: 7,4-10,6 млн га под озимую и 13,8–15,5 млн га под яровую. Общий валовой сбор пшеницы в среднем колеблется от 34,1 до 50,6 млн тонн при урожайности 2,1–3,0 тонн с 1 га и 1,3-1,6 тонн с 1 га соответственно озимой и яровой пшеницы. На потребление внутри страны расходуется 36,4-44,2 млн тонн. Экспортируется 8,0-15,0 млн. тонн. Импорт – 0,3-1,3 млн тонн. Переходящие запасы составляют 2,3-7,1 млн тонн.
Существенны посевные площади под озимый и яровой ячмень 0,5 – 0,7 млн га и 8,6 – 9,7 млн. га соответственно. При урожайности озимого ячменя 2,6 – 3,9 тонн/га, а ярового 1,6 — 1,9 тонн/га общий валовой сбор ячменя составляет 14,1 — 19,5 млн тонн. На внутреннее потребление приходится 15,5 — 16,5 млн тонн. Экспортируется 1,3-1,7 млн тонн ячменя. Импорт составляет 0,2 млн тонн. Переходящие запасы – 1,0-2,1 млн тонн.
Украина
Сельскохозяйственное производство Украины формирует 16-22% национального дохода страны. В структуре сельского хозяйства выделяют две основные области – растениеводство и животноводство. В структуре производства зерна больше половины приходится на озимую пшеницу. Посевная площадь по озимой и яровой пшенице составляет 5,5-6,6 млн га. Урожайность в 2,3-2,8 тонн/га позволяет получить 13,9-18,7 млн тонн. На внутреннее потребление расходуется 11,7-12,9 млн тонн пшеницы. Экспортируется от 1,2 до 6,5 млн тонн. Импорт составляет 0,1-0,3 млн тонн. Переходящие запасы – 1,4-4,1 млн тонн.
Второе место за валовым сбором занимает ячмень. Посевная площадь составляет 4,1-5,2 млн тонн. Урожайность колеблется от 1,5 до 2,2 тонн/га. Валовой сбор — 6,0-11,4 млн тонн. На внутреннее потребление расходуется 4,9-6,5 млн. тонн ячменя. Экспортируется 1,0-5,1 млн. тонн. Импорт составляет до 0,1 млн тонн. Переходящие запасы – 0,7-1,2 млн тонн.
На третьем месте по валовому сбору находится кукуруза, на четвертом — рожь. За объемами валового сбора им значительно уступают овес, просо, гречка, рис, зернобобовые.
Казахстан
Зерновое хозяйство – главная отрасль земледелия Казахстана. В последние годы общие посевы зерновых культур занимали свыше 80% посевной площади сельскохозяйственных культур.
В Казахстане производится 13,5-20,1 млн тонн зерна, что дает право стране находиться на третьем месте в СНГ после России и Украины. Средняя урожайность зерна составляет 1,0-1,3 тонн/га. Рост производства зерна способствует увеличению объемов его реализации и повышению доходности отрасли. В среднем отгружается на экспорт 2,8-7,0 млн тонн зерна.
Свыше 3/4 посевов зерновых культур занимает яровая пшеница. Общая посевная площадь по пшенице составляет 11,8-13,3 млн га. Урожайность 0,9-1,3 тонн/га позволяет получить 11,2-16,6 млн тонн пшеницы. Из них 7,4-7,5 млн тонн расходуется на внутреннее потребление, а 3,0-8,2 млн тонн идет на экспорт. Переходящие запасы составляют 1,0-3,0 млн тонн.
Повсеместно встречаются посевы ячменя, овса, кукурузы, а на северо-западе Казахстана большие площади занимает просо. Посевная площадь по ячменю составляет 1,6-1,8 млн тонн. Урожайность 0,9-1,4 тонн/га позволяет обеспечить валовой сбор 1,5-2,8 млн тонн. 1,35-1,6 млн тонн ячменя необходимо для внутреннего потребления. Экспорт составляет 0,1-0,8 млн тонн, импорт незначителен. Переходящие запасы – 0,2-0,6 млн тонн.
Посевная площадь по кукурузе составляет 0,1 млн га, при урожайности 3,0-3,2 тонн/га страна получает около 0,3 млн тонн кукурузы для внутреннего потребления.
Собственное производство пшеницы в Турции в этом году составило 19 миллионов тонн, в то время как ежегодное потребление в стране не превышает 18 миллионов. По словам правительства, еще две тонны остались от прошлогоднего урожая.
Производство зерна в Турции в 2009г. по сравнению с 2008г. выросло на 14,6% до 33,6 млн. тонн. В том числе производство пшеницы выросло на 15,8%, до 20,6 млн. тонн, а производство ячменя на 23,2%, до 7,3 млн. тонн.
Как уже сообщало "Казах-Зерно", Турция является вторым крупнейшим производителем и экспортером муки. В 2009 году эта страна экспортировала около 1 млн тонн муки. Большую часть зерна для производства муки — около 600 тыс. тонн — Турция закупила в России. Первое место по экспорту муки занимает Казахстан, который продал 1,7 млн тонн муки.
Сегодня Турция входит в десятку крупнейших производителей зерна в мире, и потому в 2010 году страна вполне сможет обойтись без импорта этой культуры. В предыдущее годы Турция импортировала из России только высококачественные сорта пшеницы, которые идут на производство определенных продуктов. Хлеб же страна пекла и печет из собственных запасов муки. Поэтому турецкие власти не планируют повышать цены на хлеб из-за российского зернового кризиса.
Основные потребители зерна
Регион Северной Африки и Ближнего Востока:
Египет (крупнейший импортер мягкой пшеницы – 7,3-8,2 млн ; доля кукурузы в структуре импорта – в среднем 4,1-5,3 млн тонн).
Тунис (импорт пшеницы составляет 1,1-1,4 млн т, ячменя – 0,5-0,9 млн т);
Как уже сообщало ИА "Казах-Зерно", согласно исследованию, проведенному продовольственной ассоциацией Александрии, Египет занимает одно из ведущих мест в мире по импорту пшеницы.
Ежегодно Египет тратит LE17 млрд. на закупку более чем 6 млн. тонн злака, таким образом перекрывая 60% всей потребляемой пшеницы за счет импорта (доля пшеницы в структуре импорта– 7,3-8,2 млн ; доля кукурузы в структуре импорта – в среднем 4,1-5,3 млн тонн). Ежегодно усредненный житель страны потребляет 180 кг пшеницы, что в два раза выше среднемирового показателя.
Также в ходе исследования было установлено, что ежедневно в стране реализуется 220 млн. буханок хлеба. Кстати, отмечают эксперты, это не идет на пользу здоровью нации. Чрезмерное употребление зерновых ведет к проблемам сердечно-сосудистой системы. Порядка 45% египтян умирает от сердечного приступа.
Саудовская Аравия (крупнейший импортер ячменя в мире – около 7,3 млн т) и др.
Страны Азиатско-Тихоокеанского региона:
Китай (импортируется до 6,7 млн тонн пшеницы);
Япония (ежегодный объем импорта зерновых культур составляет примерно 25 млн тонн, в том числе на кукурузу приходится 66%, пшеницу — 21%, ячмень — 6%, рис (неочищенный) — 3%, рожь — 1%, овес — 0,5%) и др.
4 мая 2009 года Международный Совет по Зерну (IGC) повысил прогноз валового сбора зерна в мире в сезоне 2009/2010. Ожидается, что урожай зерна будет вторым самым высоким за всю историю после рекордных 1 784 млн т, собранных в текущем сезоне, и составит 1 727 млн т. Прогноз мировой торговли в текущем сезоне также был повышен — до 230 млн т.
Главной причиной корректировки оценки мировой торговли зерном в сторону повышения эксперты называют увеличение импорта причерноморского зерна такими странами как Египет, Иран, Пакистан. По мнению IGC, объем мировой торговли пшеницей в 2008/2009 маркетинговом году (МГ) составит 122 млн тонн, тогда как торговля кукурузой составит 79 млн. тонн, что на 22 млн тонн ниже рекордного показателя в 2007/08 МГ. Вследствие высокого спроса со стороны производителей кормов и снижения производства в ряде стран, в текущем сезоне стоит ожидать роста торговли ячменем на 23% — до 19 млн тонн.
Активность мировой торговли зерном в сезоне 2009/2010, по прогнозу IGC, сократится из-за уменьшения спроса на импортное зерно со стороны ЕС и некоторых стран Африки, Ирана и Турции.
