По данным статистики в 2020 году каждый казахстанец в среднем употребил 43 килограмма сладких продуктов, а именно сахара, джема, мёда, шоколада и кондитерских изделий. Это на 0,4% больше, чем годом ранее. В этом объеме сахар–песок в чистом виде занимает 17,8 кг, глазированных шоколадом конфет в сладком меню — 3,5 кг, варенья, джема и повидла — 2,7 кг, мороженого — 1,8 кг, шоколада — 948 грамм, сообщает «КазахЗерно.kz».
В региональном разрезе первые три строчки рейтинга сладкоежек страны занимают жители Акмолинской области, Карагандинской и Кызылординской областей. Интересный факт статистики. Меньше всего сладких продуктов употребляют в столице республики – городе Нур-Султане, который расположен в области, где сладкого едят больше всего (см. таблицу ниже).
Больше, чем в среднем по Казахстану сладких продуктов, кроме трех вышеназванных едят в пяти регионах. Это Алматинская область, Жамбылская область, город Алматы, Актюбинская область и Туркестанская область.
Меньше среднего уровня употребляют сладкого по убывающей в Северо-Казахстанской области, Восточно-Казахстанской области, Атырауской области, Костанайской области, Западно-Казахстанской области, в Мангистауской области и городе Нур-Султане. Самые типичные казахстанцы по употреблению сладостей павлодарцы. Их уровень потребления 43 килограмма.
Наибольший рост потребления сладостей по итогам прошлого года был зафиксирован в Актюбинской области. По итогам апреля текущего года кондитерские изделия подорожали на 7,7% за год. В том числе глазированные шоколадом конфеты — на 7,3%, карамель — на 7,2%, шоколад — на 8%.
В региональном разрезе сильнее всего рост цен ощутили жители Кызылординской области — сразу на 14% за год. Следом в тройке «лидеров» оказались столица (плюс 11,5%) и Атырауская область (10,7%). Наименьший рост цен был зафиксирован в Восточно-Казахстанской области — лишь на 5%.
В целом за январь–декабрь 2020 было выпущено 100,5 тыс. тонн шоколада — на 2,9% больше, чем годом ранее.
Потребление в Казахстане сладких продуктов в среднем килограмм на душу населения. (сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия)
Регионы | Кг на человека |
Республика Казахстан | 43 |
Акмолинская | 52,4 |
Карагандинская | 50,2 |
Кызылординская | 47,4 |
Алматинская | 46,9 |
Жамбылская | 45,1 |
г. Алматы | 44,6 |
Актюбинская | 43,6 |
Туркестанская | 43,1 |
Павлодарская | 43 |
Северо-Казахстанская | 42,5 |
Восточно-Казахстанская | 41,4 |
Атырауская | 39,6 |
Костанайская | 39,4 |
Западно-Казахстанская | 38,3 |
Мангистауская | 37,8 |
г. Нур-Султан | 34,6 |
Самые крупные производители шоколада в мире.👇👇 🍫