На рынке Тараза прошлая неделя была более или менее спокойной. Но значительный рост цен произошел на сливочное масло (33,3%), сметану (14,2%), творог (9,3%). Также подорожала мука высшего сорта (19%), гречка (33,3%), рис (13,7%), горох (8,9%), сообщает корреспондент «КазахЗерно.kz».
Традиционно ближе к наступлению весны дешевеет мясо: конина, говядина и баранина. Однако свинина подорожала на 5,2%, а куриные окорочка – на 2,8%.
Из овощей наибольший рост цен отмечен на морковь (на 10,7%) и белокочанную капусту (7,4%). На 15% стали дороже мандарины. Впрочем, в последнее время на рынках появились местные яблоки, которые предлагают по цене от 270 до 300 тенге за килограмм. В супермаркетах «Фиркан-Алатау» и «Korzinka» килограмм яблок стоит от 400 до 350 тенге.
Также снизилась стоимость домашних яиц, их продают по 550 тенге за десяток. Таким образом, продукция местной птицефабрики «Аса-Даму» поставлена вровень с яйцами домашних хозяйств, которые, по-видимому, по 600 тенге за десяток потеряли у покупателей всякий интерес.
Что касается хлеба из ржаной муки, то он продолжает дорожать. Но этот продукт не входит в список социально-значимых продовольственных товаров, потому цены на него не регулируются.
При этом в Жамбылской области со стороны акимата ведется работа по стабилизации цен на рынках. А сельскохозяйственные ярмарки будут проводиться до конца февраля текущего года. На ярмарке, состоявшейся в одном из павильонов рынка «Grand bazaar» в минувшую субботу 30 января горожанам была представлена продукция сельхозтоваропроизводителей Жамбылского и Т. Рыскуловского районов, а также предпринимателей, участвующих в проекте «От поля до прилавка». Всего было реализовано 56,9 тонны продукции на сумму 8,5 млн тенге.
Стоимость продуктов питания на таких ярмарках на 10-25% ниже рыночных. Также в Таразе дешевую продукцию можно купить в социальных магазинах регионального стабфонда. Хлеб формовой из муки первого сорта в них реализуется по 55 тенге за булку, рис – по 240 тенге за килограмм, яйца – по 250 тенге за десяток, сахар – по 190 тенге за килограмм.
Кстати, автор уже не первую неделю предпринимает попытки приобрести в данных киосках яйца, но пока безуспешно. Впрочем, сахар купила. Видимо, чтобы дешевого продукта хватило всем, его реализуют по 1,5 килограмма в одни руки.
№ | Наименование | Цены на 25 января 2021 г. | Цены на 31 января 2021 г. | Разница в ценах |
1. | Масло подсолнечное, 1 л | 697 | 675 | — |
2. | Молоко 3,2%, 1 л | 275 | 258 | — |
3. | Сыр местного производства, 1 кг | 2271 | 2271 | — |
4. | Сыр импортный | 4405 | 3516 | — |
5. | Сгущенка, 380 гр | 324 | 303 | — |
6. | Сметана, 1 кг | 1194 | 1363 | +14,2% |
7. | Творог, 1 кг | 774 | 846 | +9,3% |
8. | Масло сливочное, 1 кг | 2719 | 2813 | +33,3% |
9. | Мука в/с, 1 кг | 193 | 229 | +19% |
10. | Мясо конина, 1 кг | 2800 | 2500 | — |
11. | Говядина, 1 кг | 2265 | 1903 | — |
12. | Баранина, 1 кг | 2000 | 1966 | — |
13. | Свинина, 1 кг | 1900 | 2000 | +5,2% |
14. | Окорочка, 1 кг | 889 | 914 | +2,8% |
15. | Сахар, 1 кг | 277 | 268 | +3,3% |
16. | Рис, 1 кг | 255 | 290 | +13,7 |
17. | Гречка, 1 кг | 385 | 406 | +33,3% |
18. | Горох, 1 кг | 180 | 196 | +8,9% |
19. | Пшено, 1 кг | 300 | 216 | — |
20. | Фасоль, 1 кг | 750 | 750 | — |
21. | Хлеб из муки первого сорта формовой, 1 булка | 85 | 82 | — |
22. | Хлеб ржаной, 1 булка | 155 | 183 | +18,1% |
23. | Рожки | 232 | 255 | +9,9% |
24. | Яйца, дес. | 521 | 521 | — |
25. | Соль, 1 кг | 61 | 61 | — |
26. | Картофель, 1 кг | 179 | 173 | — |
27. | Лук репчатый, 1 кг | 85 | 90 | +5,9% |
28. | Помидоры, 1 кг | 690 | 666 | — |
29. | Огурцы, 1 кг | 847 | 815 | — |
30. | Морковь, 1 кг | 149 | 165 | +10,7% |
31. | Свекла красная, 1 кг | 189 | 193 | +2,1% |
32. | Капуста белокочанная, 1 кг | 122 | 131 | +7,4% |
32. | Чеснок, 1 кг | 1497 | 1498 | +0,1% |
33. | Яблоки, 1 кг | 407 | 356 | — |
34. | Апельсины,1 кг | 975 | 750 | — |
35. | Лимоны, 1 кг | 1120 | 746 | — |
36. | Бананы, 1 кг | 620 | 640 | +3,2% |
37. | Мандарины | 620 | 715 | +15,3% |
Мониторинг цен проводился в супермаркетах «Фиркан-Алатау» и «Korzinka», а также на рынках «Мынбулак» и «Кайкармет» города Тараза. В таблице приведены средние показатели.