В 2020 году в Казахстане на 7,5% увеличили производство молока

Новость на Казах-зерно:

В 2020 г. в Казахстане произвели 598,5 тыс. т сливок и жидкого обработанного молока, что на 7,5% больше, чем предыдущем. В отрасли молочного животноводства фермеры ставят рекорды 5-й год подряд, но наибольшего успеха они достигли в 2018 г., когда произвели на 11,4% больше, чем в 2017 г., сообщает «КазахЗерно.kz».

По итогам года больше всего жидкого обработанного молока и сливок – 189,1 тыс. т (около тридцати двух процентов от общего производства в Республики Казахстан) произвели в Северо-Казахстанской области. На втором месте по производству Алматинская (98,9 тыс. т), а на третьем – Акмолинская (94,9 тыс. т) области.

За год поднялись цены на молоко и молочную продукцию. В среднем по Казахстану сырое молоко, по данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, подорожало на 9,8% до 243,7 тг/л; пастеризованное с жирностью 2,5% – на 6,5% до 258,1 тг/л; пастеризованное с жирностью 3,2% – на 7,9% до 276,9 тг/л.

Из-за подорожания молока казахстанцы стали реже его пить. Согласно статистическим данным, в третьем квартале 2020 г. в среднем они выпили 4,6 л сырого молока, что почти на двадцать один процент меньше, чем в аналогичном периоде 2019 г. На селе выпивали по 8 л сырого молока, что на 20% меньше, а в городе – по 2 л, что на 7% меньше, чем в III квартале 2019 г.

В Казахстане ведётся работа по развитию мясо-молочного животноводства. К примеру, в Северо-Казахстанской области производством молока занимаются более восьмидесяти организованных фермерских хозяйств, из которых восемнадцать – это современные молочные комплексы. Кроме того, в этом регионе строят новые современные молочные товарные комплексы, увеличивают долю племенного скота в хозяйствах и повышают мощность за счёт запуска новых предприятий на полную мощность.

Асылбек Жумагулов
Асылбек Жумагулов
с автором можно связаться по адресу: [email protected]
Оцените автора
КазахЗерно
Добавить комментарий

  1. Аватар
    Мирамбек

    300 -320 тг в магазинах столицы, что ты пишешь Асылбек?

    Ответить
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля