В Кемеровской области займутся производством безлактозных молочных продуктов, сообщает собкор «КазахЗерно.kz». Соответствующий проект компании «Беловское молоко» получил одобрение у экспертов «Сколково».
По заявлению производителя, планируемое производство станет пилотным для Кузбасса. У подобного направления есть большой потенциал – потребность в такой продукции будет только увеличиваться, тем более, что пока на рынке РФ небольшой объем предложения безлактозных продуктов.
Сейчас производитель выбирает площадку для организации производства. Вложения оцениваются в 110 млн руб. По планам, на предприятии будет перерабатываться порядка 7 тонн сырья, из которого будут выпускаться безлактозные продукты.
Ранее «Беловское молоко» уже запустила производство продуктов для детского питания, которое отгружается в детские учреждения региона.
Справка: 1 рубль = 5.4 тг.