Котировки мяса на бирже СМЕ в первой половине октября взяли разный курс ценового развития. Котировки мяса КРС в живом весе сорвались с роста в сентябре на снижение и потеряли более двух процентов стоимости. Котировки мяса КРС на откорме в сентябре опустились незначительно, но в октябре котировки этого мяса пошли вниз более высокими темпами. Котировки свинины продолжают активно восстанавливать потерянные позиции. За две недели октября они существенно выросли, повысив динамику сентября до более десяти процентов. Их значения уже вплотную подошли к максимальным уровням этого года в 0,7 доллара за фунт.
Котировки мяса КРС в живом весе за первую неделю к 9 октября повысились с 1,111 до 1,126 доллара за фунт, но к 16 октября сдали назад до 1,0863 доллара за фунт. Котировки мяса КРС на откорме падали беспрерывно, сначала с 1,3988 до 1,3553 доллара за фунт, а затем до 1,2932 доллара за фунт. Котировки свинины, наоборот, беспрерывно повышались, с 0,625 до 0,6713 доллара за фунт и до 0,698 доллара за фунт.
Всего с 2 по 16 октября котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,111 до 1,0863 доллара за фунт или на 2,2%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,3988 до 1,2932 доллара за фунт или на 7,5%. Котировки свинины выросли с 0,625 до 0,698 доллара за фунт или на 11,7%, — передает «КазахЗерно.kz».
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 2 по 16 октября
| Товар | Биржа | Единица измерения | 2 октября | 9 октября | 16 октября | 2-16 октября % |
| Мясо КРС в живом весе | СМЕ | Доллар/фунт | 1,111 | 1,126 | 1,0863 | 97,8 |
| Мясо КРС на откорме | СМЕ | Доллар/фунт | 1,3988 | 1,3553 | 1,2932 | 92,5 |
| Свинина | СМЕ | Доллар/фунт | 0,625 | 0,6713 | 0,698 | 111,7 |
1 фунт = 0,45359237 кг
Котировки мяса КРС в сентябре разошлись по разным ценовым направлениям. Котировки мяса КРС в живом весе повысились почти на шесть процентов, а котировки мяса КРС на откорме опустились, но очень незначительно – на пару десятых долей процента. Наибольшим образом повысились котировки свинины. Их рост за сентябрь составил более пятнадцати процентов. В этом году свинина проваливалась наиболее глубоко, но уже выбралась вверх за пределы 60 центов за фунт. Самые высокие показатели котировок всех видов мяса в этом году проявились в январе. Динамика роста котировок мяса наиболее сильно проявилась в начале месяца, а к концу периода котировки сдали назад с разным итоговым результатом.
Всего в сентябре котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,049 до 1,111 доллара за фунт или на 5,9%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,4018 до 1,3988 доллара за фунт или на 0,2%. Котировки свинины выросли с 0,5365 до 0,625 доллара за фунт или на 6,5%.
Справка: 1 доллар = 429 тг.
