По оценке МСХ РФ, российским потребителям не стоит опасаться подорожания макаронных изделий. Регулятор работает над удержанием цен на рынке продовольствия, сообщает собкор «КазахЗерно.kz» со ссылкой на материалы аграрного ведомства.
Как отмечается в сообщении Минсельхоза, факты злоупотребления повышением цен изучаются совместно с ФАС и прокуратурой. Как поясняется в информации ведомства, в себестоимости макаронной продукции доля муки высока, тем не менее, итоговая цена этого продукта складывается из-за совокупности других факторов. Среди них – транспортные и административные расходы, наценка торговых организаций. Представители МСХ также подчеркивают, что поскольку макароны являются продуктом с длительным сроком хранения, то эта особенность позволит сформировать существенные запасы этой продукции, что, в свою очередь поможет стабилизации цен.
Прокомментировали в министерстве и цены на зерно. Там считают, что сохранить их на прежнем уровне поможет большой урожай зерновых. Уже собрано около 132 млн тонн в бункерном весе; прогноз по итогам уборочной-2020 – примерно 125 млн тонн. Также в ведомстве считают, что удержать цены поможет выход на международный рынок и других стран-экспортеров. По прогнозам, это произойдет во 2-ой половине сезона.
По мнению регулятора, стабилизации ценовой политики поспособствует и ограничение экспорта зерновых. Эта мера будет запущена в первом полугодии 2021 года. В МСХ напомнили, что подобное ограничение уже сработало в минувшем сельхозгоду.
В министерстве напомнили и про еще один механизм, влияющий на цены на зерно. Речь идет о механизме зерновых интервенций. Данный формат позволяет закупать зерновые по более низким ценам, и это позволит поддержать мукомолов.
Кроме того, МСХ сформировал предложения по сокращению волатильности цен на зерно для мукомолов.
