Около 70% ставропольской пшеницы нового урожая признано продовольственной

Новость на Казах-зерно:

На Ставрополье оценили качество зерна нового урожая. Как сообщает собкор «КазахЗерно.kz», в крае собран первый миллион зерна, и специалисты Центра оценки качества зерна мониторят показатели пшеницы и ячменя.

По пшенице речь идет показатели по натуре разнятся от 684 г/л до 800 г/л, по белку – от 11% до 16 %, по проценту клейковины — от 14 % до 28 %.

Как показал мониторинг, около 70% обследованной пшеницы признано продовольственной. Тем не менее, непростые погодные условия сказались на качестве некоторых партий зерна. По натурным показателям (низкий уровень) они не признаны качественными. Их рекомендуют отправить на доработку.

Елена Мягкова
Елена Мягкова
с автором можно связаться по адресу: [email protected]
Оцените автора
КазахЗерно
Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля