В регионе был отмечен рост поголовья скота, сообщает собственный корреспондент «КазахЗерно.kz».
Североказахстанские статистики наконец подытожили достижения животноводства в регионе за 2019 год. Стоит отметить, что несмотря на сельскохозяйственную направленность Северо-Казахстанской области в экономике, в структуре валовой продукции от этого сектора на животноводство приходится только 25,3% – 160,2 млрд тенге.
Статистики отмечают, в отрасли наблюдается подъем поголовья скота. Растет и производство продукции. Так, на 1 января 2020 года был зафиксирован рост поголовья крупного рогатого скота на 2,8% (365,5 тыс. голов), овец и коз – на 3,7% (419,3 тыс. голов), лошадей – на 5,6% (130,9 тыс. голов), свиней – на 16,3% (173,9 тыс. голов). По поголовью птицы идет снижение на 0,4% (4617,1 тыс.голов).
И по сей день основными держателями животных являются не фермерские хозяйства, а простые сельчане. На них приходится 58,3% (213 тыс. голов) КРС, овец и коз – 86,6% (363 тыс. голов), свиней – 82,1% (142,8 тыс. голов), лошадей – 69,5% (90,9 тыс. голов). Крестьянские и фермерские хозяйства содержат 17,2% (62,9 тыс.голов) крупного рогатого скота, овец и коз – 9,9% (41,5 тыс.голов), свиней – 2,7% (4,7 тыс.голов), лошадей – 20,3% (26,6 тыс.голов). В сельскохозяйственных предприятиях КРС содержится 24,5% (89,6 тыс.голов), овец – 3,5% (14,8 тыс.голов), свиней – 15,2% (26,4 тыс.голов), лошадей – 10,2% (13,4 тыс.голов).
Кроме того, за 2019 год наблюдался рост реализованного на убой скота и птицы в живом весе на 3,5% (97,2 тыс. тонн). Надои молока выросли на 2,1% (566,6 тыс. тонн), зато производство яиц уменьшилось на 0,8% (807,6 млн. штук).
Средний удой молока на одну корову, резюмируют статистики, увеличился на 1,4% и составил 3,1 тыс. кг. Средний выход яиц на 1 курицу-несушку уменьшился на 4,1% и составил 232 яйца.
Но Согласно исследованиям экспертов, в творожных массах не обнаружен творог. Эксперты составили рейтинг, проверив торговых марок. Выяснилось, что некоторые производители используют не творог, а пальмовое масло