В Башкирии из-за повышенного спроса на гречку пересмотрят структуру сева. Как передает собкор «КазахЗерно.kz», об этом на совещании в МСХ РФ заявил глава республиканского АПК Ильшат Фазрахманов.
Он доложил, что пик спроса на продукты Башкирия пережила 24-25 марта. К настоящему моменту ситуация выправилась. Запасы продовольствия есть как у торговых сетей, так и у самих производителей. Но на будущее власти сами готовы сформировать «подушку безопасности», например, отведя под сев гречихи больше площадей.
Как отметил Фазрахманов, еще три года назад спрос на гречку был невысок. Сегодня это «ходовая» крупа, так что под нее можно выделить больше площадей. Регион нарастит посевы гречихи, чтобы на ближайшие 2 года создать запас. При этом расширят площадь сева и под озимой рожью. Опять-таки, чтобы создать товарные запасы. Как подчеркнул региональный руководитель, ситуация и с продовольствием и с севом находится под контролем.
