Январь на бирже СМЕ начался для котировок мяса КРС и свинины с повышения. И это после общего роста в декабре. В первой его половине котировки мяса свинины двигались в разной траектории, но в конечном итоге набрали пять процентов, что превысило показатели роста декабря. Котировки КРС в живом весе на фоне свинины поднялись в гораздо меньшей степени, а котировки мяса КРС на откорме сдвинулись вверх совсем незначительно.
Котировки КРС за неделю на перекрестке декабря и января опустились с 1,267 до 1,2473 доллара за фунт, к 10 января они выросли до 1,2743 доллара за фунт, но к 17 января сдали назад до 1,2725 доллара за фунт. Котировки телятины прошли такой же путь – сначала снизились с 1,448 до 1,4268 доллара за фунт, затем поднялись до 1,4745 доллара за фунт и за третью неделю упали до 1,45 доллара за фунт. Котировки свинины за первые две недели провалились сначала с 0,7058 до 0,6855 доллара за фунт, затем до 0,6725 доллара за фунт. Но к 17 января с лихвой восстановил прошлые провалы до 0,741 доллара за фунт.
Всего с 27 декабря по 17 января мясо КРС в живом весе повысилось с 1,267 до 1,2725 доллара за фунт или на 0,4%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,448 до 1,448 доллара за фунт или на 0,1%. Свинина выросла с 0,7058 до 0,741 доллара за фунт или на 5%, — передает «КазахЗерно.kz».
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 27 декабря по 17 января
| Товар | Биржа | Единица измерения | 27 декабря | 3 января | 10 января | 17 января | 27 декабря – 17 января % |
| Мясо КРС в живом весе | СМЕ | Доллар/фунт | 1,267 | 1,2473 | 1,2743 | 1,2725 | 100,4 |
| Мясо КРС на откорме | СМЕ | Доллар/фунт | 1,448 | 1,4268 | 1,4745 | 1,45 | 100,1 |
| Свинина | СМЕ | Доллар/фунт | 0,7058 | 0,6855 | 0,6725 | 0,741 | 105,0 |
1 фунт = 0,45359237 кг
За декабрь котировки мяса КРС и свинины по итогам месяца повысились в разной степени. В наибольшей пропорции возросли котировки мяса свинины под влиянием разрешившегося торгового противостояния в этом сегменте между США и Китаем и увеличением поставок этого мяса из США в Китай. Котировки телятины выросли слабее, а котировки мяса КРС в живом весе всего в пределах половины процента.
Всего в декабре мясо КРС в живом весе повысилось с 1,262 до 1,267 доллара за фунт или на 0,4%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,4228 до 1,448 доллара за фунт или на 1,8%. Свинина выросла с 0,6818 до 0,7058 доллара за фунт или на 3,5%.
Справка: 1 доллар = 377 тг.
