Мясо ушло на ура

Приближение зимы сказалось весьма значительно на уменьшении ассортимента сельскохозяйственной продукции на ставшей традиционной региональной ярмарке у столичного ТРЦ «Хан Шатыр». О дарах Павлодарской области, которые не боятся холодов, рассказывает корреспондент «КазахЗерно.kz».

Безусловно, хедлайнером ярмарки в очередной раз стали цены на самые популярные овощи – ведь пришла пора купить мешок-другой картофеля, моркови и лука. Даже на самом демократичном рынке столицы «Шапагат» кило осеннего урожая стоит хоть не намного, но дороже. Не сдают своих позиций только свекла (150 тг/кг против 70) и капуста (110 тг/кг против 70).

Что же касается ассортимента представленной продукции, то он, конечно же, уменьшился. Не продают уже ягоды, сезонные фрукты, и даже зимнего «долгожителя» тыкву я не увидела среди загруженных фур.

Но что реально пошло на ура, так это мясо. Тюканье топоров было слышно при входе на ярмарку, и горожан с пакетами, в которых они несли довольно внушительные куски мяса, я встретила много. К 12 часам дня по моим предварительным оценкам разобрали уже процентов 50 от привезенного объема. Конина, говядина, баранина – продукция павлодарских животноводов нашла самый горячий отклик у столичных потребителей.

Также стоит отметить большие очереди у одного ноу-нейм ларька, где, как удалось увидеть на верхних вывесках, продавали пельмени из конины за 900 тг/кг, пельмени из говядины за 800 тг/кг, а также сыры, колбасы и что-то еще – к сожалению, узнать, что именно, не удалось из-за плотной очереди. Ничего не могу сказать об их качестве, но цены действительно божеские – даже в демократичной торговой сети эти изделия из теста и начинки, более-менее похожей на мясо, меньше чем за 950 тг/кг не найдешь. Передвижной фуд-трак ТМ «Рубиком» снизил цены на свою продукцию на заявленные «-10%», но это, по мнению завсегдатаев ярмарки, маловато будет. А вот фермерская колбаса – печеночная, кровяная, копченая – быстро нашла своего покупателя.

Как и в первый раз, с боем брали сыры белорусского производства. Еще бы, ведь голова белорусского «Черного трюфеля» обошлась отстоявшим очередь покупателям на ярмарке 2460 тг/кг, а на подобном мероприятии в центре – в 3850 тг/кг. Почувствуйте разницу, как говорится.

В заключение сведем цены на ярмарке и на социальном рынке «Шапагат», на который предлагают равняться в столичном департаменте предпринимательства, в таблицу.

Сезон ярмарок выходит на финишную прямую – будем с нетерпением ждать следующих выходных.