В течение июля, в результате уборочной кампании озимых зерновых культур в южных областях страны, по данным оперативной информации из регионов было собрано 1171,4 тонн зерна при урожайности 20,3 центнера с гектара. И урожайность, и намолот превысил прошлогодний уровень. Но пока убыль превзошла новые поступления. По некоторым культурам, например, по кукурузе и ячменю зерна даже прибавилось, а наибольшие затраты пришлись на продовольственную пшеницу. Объем фуражного зерна увеличился, в том числе из-за сравнительно низкого его использования в летний период.
Запасы зерна на начало года — 14465559 тонн и сократились за месяц на 1328793 тонны или на 8,4%. На 1 февраля этого года в Казахстане учтено 11867608 тонн зерна, а запасы снизились на 2597951 тонну или на 18%. К 1 марта запасы зерна составили 10277759 тонн и снизились за февраль на 1589849 тонн или на 13,4%.
На 1 апреля количество зерна сократилось до 9234499, на 1043260 тонн или на 10,2%. На 1 мая статистика учла в республике 7840581 с уменьшением на 1393918 тонн или на 15,1%. К 1 июня запасы зерна снизились еще на 2546117 тонн до 5294464 тонн или на 32,5%. К началу нового сезона в Казахстане было зафиксировано 3991767 тонн с уменьшением на 1302697 тонн или на 24,6%
За июль запасы зерна в Казахстане снизились с 3991767 до 3468869 тонн, на 522898 тонн или на 13,1%, — передает «КазахЗерно.kz».
За июль запасы зерна по отдельным культурам изменились в различной пропорции. Пшеница в своем объеме за июль уменьшилась на 478447 тонн с 3333253 до 2854806 тонн или на 14,4%. Кукурузы стало больше на 8576 тонн с 31842 до 40418 тонн или на 26,9%, а риса уменьшилось на 23855 тонн с 81898 до 58043 тонн или на 29,1%.
Количество ячменя возросло на 2205 тонн с 338284 до 340489 тонн или на 0,7%, ржи снизилось 825 тонн с 6972 до 6147 тонн или на 11,8%, а овса на 10112 тонны с 65858 до 55746 тонн или на 15.4%
Гречиха снизилась по объему запасов на 3586 тонн с 26841 до 23255 тонн или на 13,4%, просо на 913 тонны с 4018 до 3105 тонн или на 22,7%, а смесь колосовых на 479 тонн с 7815 до 7336 тонн или на 6,1%.
Динамика объемов зерна в Казахстане с 1 июля по 1 августа 2018 года, в тоннах в разрезе отдельных культур
| На 1 июля | На 1 августа | Август к июлю + — | Август к июлю % | |
| Всего зерновые культуры | 3 991 767 | 3 468 869 | -522898 | 86,9 |
| Пшеница | 3 333 253 | 2 854 806 | -478447 | 85,6 |
| Кукуруза | 31 842 | 40 418 | 8576 | 126,9 |
| Рис | 81 898 | 58 043 | -23855 | 70,9 |
| Ячмень | 338 284 | 340 489 | 2205 | 100,7 |
| Рожь | 6 972 | 6 147 | -825 | 88,2 |
| Овес | 65 858 | 55 746 | -10112 | 84,6 |
| Гречиха | 26 841 | 23 255 | -3586 | 86,6 |
| Просо | 4 018 | 3 105 | -913 | 77,3 |
| Смесь колосовых | 7 815 | 7 336 | -479 | 93,9 |
За последний месяц 2018-19 сезона, июнь, запасы пшеницы в Казахстане сократились на 1029955 тонн с 4363208 до 3333253 тонн или на 23,6%, кукурузы на 7280 тонн с 39122 до 31842 тонн или на 18,6%, риса на 22877 тонн с 104775 до 81898 тонн или на 21,8%.
Ячмень в объеме сократился на 182680 тонн с 520964 до 338284 тонн или на 35,1%, рожь на 560 тонн с 7532 до 6972 тонн или на 7,4%, а овес на 19226 тонн с 85084 до 65858 тонн или на 22,6%.
Запасы гречихи снизились на 3209 тонн с 30050 до 26841 тонны или на 10,7%, проса на 730 тонн с 4748 до 4018 тонн или на 15,4%, смеси колосовых на 3328 тонн с 11143 до 7815 тонн или на 29,9%.
