Зимой у животноводов хлопот не становится меньше. Нужно не только сохранить поголовье, но и создать такие условия, чтобы увеличить его весной.
В ТОО «Ак барыс» в Кызылорде есть откормочная площадка на 500 голов и убойный цех. Сейчас у ТОО три мясных магазина, куда оно ежедневно поставляет по две тонны мяса. Очереди у этих торговых точек образуются задолго до открытия, и это понятно – цена за килограмм мяса здесь 1100 тенге. Как говорит директор ТОО Ерболат Рсалин, сейчас на откорме более 200 голов КРС и мелкого рогатого скота.
– Поголовье кормим сейчас сушеным клевером, который купили впрок в ауле Тан Жалагашского района, – рассказывает собкору ИА «Казах-Зерно» директор. – Чтобы скот не голодал зимой, еще летом договариваемся об оптовых закупах с кормопроизводителями. В ноябре прошлого года корм подорожал – оптовая цена стала 40 тенге за килограмм, а была 30.
В пригородном аульном округе Косшынырау хорошо развито животноводство. Здесь работают семейные фермы, которые стабильно приносят доход своим хозяевам. КХ «Шайузак» – не исключение.
– Скот сейчас находится на отгоне недалеко от аула, – говорит председатель крестьянского хозяйства Шахмардан Садыков. – Благо, сильных морозов еще не было, поэтому верблюды и лошади пока на вольном выпасе, а коровы с начала зимы уже в загонах. На зиму мы закупили 15 тысяч тюков сена, клевера, есть комбикорм, который приобрели на комбикормовом заводе ТОО «Жан Арай» и в ПТ «Абзал и К».
Всего в хозяйстве более пятисот голов КРС, лошадей и верблюдов. С апреля здесь начнут получать кумыс и шубат, молоко. Сейчас, как говорит председатель, на убой идет только КРС – его мясо ежедневно поставляется в магазины ТОО «Ак барыс», где оно продается по сниженным ценам. Верблюдиц и кобыл не трогают. Такой метод в хозяйстве используют каждую зиму – по карману хозяйства это не бьет, наоборот.
Недавно здесь начали строить откормочную площадку, и к весне ее постараются открыть. В 2017 году планируют запустить линию по переработке верблюжьего и кобыльего молока.
Ферму эту создали в 2001 году. Тогда мама Шахмардана Патимат получила для развития животноводства 25 гектаров земли в аульном округе. Дело начали с восьми верблюдов, 16 коров и трех баранов. Теперь земли в хозяйстве не 25, а 462 гектара, взятых в аренду.
Мира Жакибаева
с автором можно связаться по адресу:
[email protected]
